Rien de plus classique que la Crème de Framboise.
Issue de notre production, nous confectionnons avec minutie Cette crème de framboise. Notre choix se porte sur des fruits de la variété Zéva, Sumo, Héritage, racés et gouteux pour plus de saveur et une meilleure tenue à la cuisson. Ainsi, il nous livre une crème extra de framboise qui mêle à la douceur des framboises, un goût boisé et persistant.Acidulé, fruité et gourmand. Les amateurs ne sauraient s’en passer au petit déjeuner. Pains, brioches, muffins, crêpes…les arômes délicats de ce si joli fruit d’été se marient avec tous les types de tartines possibles. Mais les desserts ne sont pas en reste, une couche de crème de framboise sur un fond de tarte, parsemé de framboises fraîches ou même de fraises sera une petite merveille. Une cuillerée sur une simple boule de glace à la vanille ravira tous les gourmands.