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La Gelée de fleurs de sureau est élaborée à partir de fleurs sauvages de la ferme du Sarget.
Elle allie la gourmandise à la subtilité de la fleur.
“La vanille du pauvre” autre nom donné à la fleur de Sureau, sera vous régaler avec son parfum de printemps au goût unique et inimitable.
La Gelée de fleurs de sureauest délicieux avec des yaourts, des crêpes, des gaufres, sur des tartines grillées, de la brioche au petit-déjeuner, pour sucrer vos fraises, sur une pana-cota ou sur vos glaces et sorbets d'été.
Elle est originale et délicieuse sur du foie gras.