Description
Un produit délicieux et très original que cette gelée de vin du Sud Ouest “Le Marcillac”.
Depuis plus de 1000 ans la vigne est cultivée sur les coteaux escarpés de la vallée de l’Ady entre Rodez et Conques. Le Mansois est devenu, au cours des siècles, le cépage emblématique adapté à cette Appellation “Marcillac”. Depuis 1990 l’AOC est venue couronner les efforts des vignerons.