La Reine-Claude porte bien son nom ! La reine des prunes, délicieuse et fraîche, permet de réaliser d’excellentes confitures. Classique, elle convient à toute la famille, du petit-déjeuner jusqu’au goûter. Utilisez-là également pour les desserts : dans la pâte d’un cake ou simplement en accompagnement, étalée sur une tarte aux prunes (pour un effet ton sur ton), ou encore simplement pour aromatiser un yaourt nature. La confiture de reine-claude est une valeur sûre qui ravira tous les gourmands.