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Son nom provient du grec physalis, qui veut dire vessie, en raison de la forme de son calice.
Celui-ci est un véritable fruit de santé, Il contient 6 fois plus de Vitamine A qu’une tomate.
Très riches en vitamine A, B et C, il a également une belle source de bêta-carotène lorsqu’ils sont bien mûrs.
On retiendra enfin que ses vertus thérapeutiques sont connues dans le traitement des infections urinaires et des rhumatisme.
Appelé aussi “coqueret du Pérou” est une espèce du genre Physalis originaire d’Amérique du sud, elle est cultivé à la Ferme, la récolte est manuelle et très délicate.
Une délicieuse confiture aux parfums et aux saveurs exotiques, tout à fait originale et subtil , son goût évoque, la mangue, le fruit de la passion et l’ananas.
Elle est parsemée de paillettes d’or 24 carats, ce qui en fait une idée de cadeau originale et raffinée !
| Poids | ND |
|---|---|
| poids | 120g., 220g. |
